De VSHO is de Stichting Vereniging van Scholen met een Horeca-Opleidingen. De Stichting is opgericht in 1988 als vereniging en in 1996 omgezet in een stichting. Het doel van de stichting is de belangen van het Horeca-onderwijs gemeenschappelijk te behartigen. De VSHO richt zich op het vmbo, mbo en hbo (de beroepskolom) met als doel:

• Het bevorderen van de onderlinge samenwerking tussen scholen met een horeca-opleiding.
• Het bevorderen van de professionaliteit van het horeca-onderwijs.
• Het doen/laten organiseren van conferenties, seminars en studiereizen.

​De VSHO verricht datgene wat met genoemde punten in de meest ruime zin van het woord verband houd of daartoe bevorderlijk kan zijn.

De heer M. van Wijngaarden

Voorzitter

School:
François Vatelschool Den Haag
Functie omschrijving op school:
locatiedirecteur Francois Vatel

De heer L. van Gerven

Penningmeester

School:
Scholengemeenschap De Rooi Pannen
Functie omschrijving op school:
Coördineren van het HBR onderwijs voor de leerlingen van het VMBO, gesprekspartner van managementteam, contacten met toeleveranciers en scholen. Ik ben creatief en denk in mogelijkheden. Samen met het team streven we naar kwalitatief uitdagend onderwijs voor onze 630 leerlingen.

De heer R. van der Roest

Lid, portefeuille PR en Scholingsdagen

School:
College de Brink
Functie omschrijving op school:
Docent / Sectievoorzitter van HBR

De heer R. Faasse

Bestuurslid

School:
Horeca Vakschool Rotterdam
Functie omschrijving op school:
Docent HBR

De heer J.G.M. Lapidaire

Uitvoerend secretaris VSHO

School:
Lapidaire Advies, Zoetermeer
Functie omschrijving op school:
Binnen de VSHO verantwoordelijk voor alle secretariële bestuurszaken
en de administratie van participanten.
Verder de nieuwsbrief, mail en telefonische informatie namens het bestuur.
Adviseur voor scholen, die zelf leermaterialen ontwikkelen en uitgeven.