In verband met de wetswijzigingen ten aanzien van het verstrekken van alcohol aan jongeren van zestien
naar achttien jaar is het noodzakelijk om op schoolniveau en per school duidelijke kaders te stellen
voor de lessen serveren in schoolrestaurants ter voorkoming van ongewenste discussie.

Dat is de reden dat de VSHO een advies uitbrengt ten aanzien van het bewaken
van de lesinhouden en -uitvoering binnen het schoolrestaurant.